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第1394 章 三妮,是不是得备点礼物,回礼啊?

    不一会,黄雨梦刚走进院子里,就看见爷爷、外公和爹三人正要出门。

    她连忙快步上前喊住几人:“爷爷,外公,爹,你们稍等片刻。

    待会儿若是县城来的客人,尽量都带到东厢房落座,刚刚客人,我方才已经安置了那边了。

    还有爹,若是沈大人一行人过来,你也知道,直接带去主房就好。”

    黄二树笑着连连点头:“知道,你放心吧。”

    说完话后,三人便匆匆出门去忙活的忙活,迎客的迎客。

    黄雨梦刚转身打算回房制作柠檬茶,身后便传来陈氏的喊声。

    只见她手里提着一只小簸箕,快步走上前来:“三妮,你买了放在冰柜里的圆子和鸡柳,是现在就炸出来吗?

    还是等锅里鸡鸭炖得差不多了再下锅炸?”

    黄雨梦想着刚出锅的吃食口感最佳,便笑着回道:“娘,鸡鸭先炖着,这些等晚些再炸也无妨。”

    陈氏点点头:“那行,我先拿去灶房备着,到时候用小锅烧油炸,不然大锅腾不出地方。”

    母女二人并肩往屋内走,黄雨梦忽然想起一事,连忙开口:

    “对了娘,外婆今早不是带了竹虫过来吗?

    昨天晚上我们说的时候不是少了一盘凉菜吗。

    等会儿你把竹虫炸了,撒上椒盐,就是一道好菜。”

    陈氏听后瞬间愣了愣,面露迟疑:“三妮,这竹虫……能端上酒席吗?

    虽说吃着香,可县城来的客人,怕是看了心里膈应,吃不惯啊。”

    黄雨梦轻轻一笑,解释着:“娘,炸过之后就没那么吓人了,我原先看着也害怕,炸完反倒不觉得了。

    况且我往后还打算收竹虫售卖呢,正好借着这次酒席,看看客人们喜不喜欢。

    若是爱吃,往后我便多收些,也算一门营生。”

    陈氏一听,又想起闺女收竹虫花了不少银钱,做好了确实是道稀罕凉菜。

    虽仍有顾虑,便还是笑着应下:“行,娘等会儿就炸些出来装盘。”

    说罢,她快步走进黄雨梦的房间,打开冰柜。

    将装着鸡柳、紫薯圆子的包装袋尽数拆开。

    又把塑料包装塞进床底藏好,才端着簸箕出门,轻轻关好房门。

    转头便见闺女正握着擀面杖,也不知道她要干嘛。

    随后,出声道:“三妮,你这柠檬茶等会儿做好了,中午客人铁定要夸赞。

    这香味飘得老远,我一进堂屋都闻见了。

    对了,你等会儿还要做两道汤,食材都备齐了没?

    可别等咱们菜都上齐了,汤还没做出来。”

    黄雨梦一听,她竟忘了买酒酿汤圆的配料,连忙抬头笑道:“娘,多亏你提醒我!这两样食材没置办。

    我先把柠檬茶做好,再赶紧把东西买好备好,随取随用。”

    陈氏无奈摇摇头,想着昨晚说好的事都能忘。应该是太累了,事情又多。

    今天忙完后可得好好叮嘱她休息几天。

    然后叮嘱道:“那你别等会再忘了。

    你两个舅舅已经把鸡鸭烫洗干净了,娘这就和你三婶去烧鸡肉、鸭肉了。”

    说完,走到自己房间内,拎起装竹虫的小桶,步履匆匆往灶房走去。

    黄雨梦看着娘离开后,蹲下身,握紧擀面杖开始捶打桶内的柠檬。

    捶了许久,胳膊都隐隐发酸,两桶柠檬终于全部捶好了。

    她拧开糖浆瓶,往桶里各倒了差不多的量。

    随后,又转头看向泡着茶叶的桶,茶汤已然泛红,香味浓郁,显然已经泡好。

    可随即犯了难,茶汤要过滤杂质,家里只有一把竹制漏网,平日里都是用来炸东西的,根本没法滤茶。

    想着要不买一个漏勺吧,而且自己也还要买食材。

    想好后,黄雨梦快步回房关好房门,拿出手机点开购物商城,一番挑选后。

    下单了一把厚实耐用的不锈钢大漏勺,往后炸东西、捞卤菜都能用。

    随后,又买了两袋两斤装的小汤圆、两大瓶醪糟,付完钱后将手机收回空间。

    转眼,买的东西便出现在床板上。

    她拿起不锈钢漏勺掂了掂,沉甸甸的,用料扎实,看样子经久耐用。

    又将汤圆放进冰柜冷藏,才开门走出房间。

    走到井边,仔细将漏勺清洗干净,抬眼便看见几位舅母已经将蔬菜切得差不多了。

    这会正低头切着豆腐,只是豆腐块切得太过细碎。

    黄雨梦连忙走上前开口提醒:“大舅母,豆腐要切得大片些,这么小块,下锅一煮一搅就碎烂了。”

    韩氏听后,停下手里的刀,转头笑着回话:“我刚还问了你娘,你娘说不用切太大,怕人多,有人分不到豆腐。

    我便自作主张切小了。那你看切多大合适?”

    黄雨梦伸手比了个大小:“就切这么大片就好了。”

    “好嘞三妮,我们知道了。”韩氏连忙应声。

    黄雨梦点点头,转身往院中走去,就看见黄大妮正从外面搬来一张木桌,摆在移动灶台旁,当即扬声喊道:

    “大姐!方才我看见舅母们切的豆腐太小了,下锅容易烂。

    等会你炒肉煸出油后,先把豆腐下锅稍微煎一煎,就不容易散了。”

    黄大妮抬手擦了擦额角的薄汗,应声应下:“行,我记着了。”

    随即她看向黄雨梦,又出声道:“方才我看见来的那两人,一个是县城里的薛郎中吧?

    另一个,是不是之前你姐夫生病时,他带着他孙子去看病的呀。

    三妮,你怎么也给他们送请帖了呀?”

    “没有大姐。”黄雨梦摇摇头,“他们是听说我家办乔迁酒席,特意过来道贺的。”

    黄大妮一听,顿时满脸吃惊开口道:“你没送请帖,他们还送了这般贵重的礼!

    我们家都收下了,大姐总感觉有些过意不去啊!

    等酒席结束,是不是得备些东西回礼?”

    回礼二字让黄雨梦心头一动,她忽然想起以前在视频里看过办酒席,都要回赠伴手礼,糖果、毛巾之类的物件。

    刘掌柜和薛郎中送的礼格外厚重,若是不回礼,实在失礼。

    可她一时之间,竟不知该回赠些什么合适,不由得转头问道:

    “大姐,那你说,咱们该回些什么好?”

    黄大妮皱起眉头思索片刻,迟疑道:“我从前听旁人说,大户人家办席回礼,都是送些点心、手帕之类的。

    咱们家压根没准备这些,我原以为客人只是来吃顿酒席,不会送礼,哪里想到礼数这般周全。”

    黄雨梦也跟着蹙起眉,心里盘算着,只能等会儿在购物商城里找找合适的伴手礼,总不能白收人家厚礼。

    想到这,开口道:“大姐,我先想想,看送什么合适。”说完话后,走进了堂屋。