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    萧念织说出了菜品的名字，同时还解释了一下，两道菜的大概做法。

    宝塔肉的关键在于刀工。

    现代的时候，为了将肉切得更好，一般会将肉放到冰箱，进行冷冻，当然不会冻到切不动，而是那种切下去，刚刚好，又会让下刀的时候，手感十分顺滑的状态。

    宝塔肉是需要将一块方块的五花肉，依着形状切成薄片，这

    《国子监小厨娘》第425章 套四宝 正在手打中，请稍等片刻，

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