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第147章 红糖蜂蜜枣糕

    很多溪川市之外的人是从美食平台上看到的链接, 买了虎皮凤爪和卤牛肉一尝,才发现年家小馆做的食物这么美味,又开始复购和安利。

    年岁在查看订单时,随意翻到了首页的美食广场, 挂在榜首的就是年家小馆的虎皮凤爪和卤牛肉。

    点进去, 有很多晒图和评价, 还有自发带了很多话题安利的, 同城美食热度前三的话题, 年家小馆占了两个。

    年岁仔细看了看,大家的动态都挺有意思。

    正经一点的网友, 认认真真发图,虎皮凤爪纹理精致, 整块的卤牛肉看着厚实大块,切片之后也是码放整整齐齐。

    肉块呈现诱人的棕色,和放了调料和葱花的白瓷碟放在一起。

    加上小清新滤镜的,颇有生活感, 加上胶片质感滤镜的,又很有文艺氛围。

    有些网友就很不一样了,用鸡爪的骨架摆成了霸王龙的样子,配字“虎皮凤爪真的很脱骨, 我做模型都轻松了很多。”

    年岁点进他的主页, 发现有各式各样的动物模型, 都是用鸡爪骨头做的, 翻到他第一次买年家小馆虎皮凤爪的动态:“终于找到了一个轻松脱骨的鸡爪。”

    好多网友都被他精致的手工艺品安利到了年家小馆。

    还有一些话题下,网友比较调皮, 在评论区玩梗。

    “吃这个会影响我开法拉利吗?”

    博主回:“会让你好吃到直拍法拉利车顶, 蹦出两节五号电池。”

    “吃哪儿补哪儿, 吃鸡爪子能补脚吗?”

    博主回:“能,上次买了两包,现在脚比手都灵活,用脚打游戏都上了王者,我队友都嘲笑对面,用脚都比对面打得好。”

    “爱了,下单了。”

    另一个网友问:“不用手能吃吗?”

    博主回:“能,一般都用嘴吃,你要是外星人没有嘴,那确实吃不了。”

    “吃这个能找到对象吗?”

    博主回:“刚吃完,校草、男神和前男友都联系我了,一下子桃花漫天飞,你也试试?”

    年岁看得笑得停不下来。

    有了此前的热度积累,再加上卤牛肉本身就好吃到爽,不过三天的功夫,卤牛肉就卖出去二十多万袋,发往全国各地。

    年岁还是按照熟食的市场价格定价,而且每袋的分量都很足,二十多万袋卖出去后,赚了八十多万。

    年岁看到账户里的钱,有种微妙的感觉。

    相比于最初艰难地赚那一百万,这八十万来得简直太过轻松,但如果没有最初的积累,也不会有现在的轻松,想想还是有点感慨。

    以这个速度,买下小楼简直近在眼前。

    年岁没有停歇,接着做评论排第二的蜂蜜枣糕。

    农贸市场的老板已经和年岁很熟了,有几家算是年家小馆的长期供菜商,一个电话,就送过来很多红枣。

    年岁把红枣洗净去核,切成细碎的末,倒入牛奶和蜂蜜搅拌均匀,此时红枣碎已经变成红色和浅灰色交杂。

    充分的静置,让红枣碎充足吸收了牛奶的香醇和蜂蜜的甜蜜。

    另外拿出一个不锈钢盆,打入鸡蛋,隔着温水打发蛋液,金黄的蛋液浮现出绵密的黄色泡沫,加上红糖一起打发,到最后变成微微浓稠的浅棕色,像是熔化了的巧克力冰淇淋。

    将红枣末完全倒入,过筛后如同粉尘一样的低筋面粉筛入其中,全部搅匀后,整个变成了浓稠的棕色糊糊,浓郁的甜香满溢。

    撒上白芝麻,放入烤箱烘烤,出锅后,是一大片漂亮的枣糕,整整齐齐切块,放在小盘子里,看上去格外精致。

    整块枣糕拿出烤箱,满屋子飘荡着浓郁的枣香和牛奶味道,深吸一口气,心情都会变好不少。

    枣糕不像是肉的冲击力那么强大,上线之后只卖出了八万块,年岁还以为评论热度不准了,可慢慢的,销量就浮了上来,并且增加非常迅速。

    “外公外婆,你们猜猜我给你们带的这是什么?”

    陈亦薇下午放假,来到了外公外婆家。

    “来就来吧,还带什么东西啊,你回来就行!”

    外公笑眯眯的,把陈亦薇迎进门。

    “就是,你别把钱花在我们身上,多给你自己买点吃的穿的!”

    外婆说着,拿了点葡萄放进果盘,去厨房洗了。

    “我买的这点心好吃,又不贵,你们尝尝。”陈亦薇把包随意地甩在沙发上,把手里提着的两个箱子放在客厅里,走进厨房,“外婆你别忙了,我来帮你洗。”

    外婆夺了两下,拿不到果盘,笑着擦了擦手,走到客厅,外公也走过去。

    “好好好,我看看我们家薇薇带了什么好东西回来。”

    “哦,这箱是牛奶,我看看,中老年高钙牛奶,真为我们着想啊。”

    陈亦薇知道,外公每天必喝一杯牛奶,老年人也应该多补钙,所以买了一大箱牛奶。

    “这箱是什么?”

    老两口又把另一个快递拆开,发现是一箱枣糕。

    “嚯,薇薇用心了。”

    外婆看到,笑得眼睛弯弯的,她一直很喜欢吃小蛋糕,陈亦薇也一直记得。

    “就是不知道,我这老掉牙还能不能咬得动。”

    “哪儿啊,您一点儿也不老!而且这家枣糕比别家软得多,好吃着呢。”

    陈亦薇把洗好的葡萄放在桌子上,又拿了几盒牛奶热上。

    “好好好,我们尝尝。”

    外婆笑着把枣糕包装拆开,放在小盘子里。

    “你也来一块儿吗?”

    外婆转头问外公。

    “不了不了,我不喜欢吃甜的,我一会儿喝牛奶。”外公连连摇头。

    包装刚撕开,一股浓郁的枣香味道飘了出来,让外婆一瞬间有一种错觉——

    自己置身在一片枣子园中,周围都是暗红饱满的枣子,枣子上还带着新鲜的露水,深吸一口气,清冽的枣香悉数收进鼻息中。

    “闻着就很不一般!”外婆称赞道。

    她拿起勺子,想要挖下一小块,那勺子触碰到蛋糕,却比想象中要更松软一些,好像挖到了湿的沙子,一块疏松的枣糕就盛在了勺子里。

    那枣糕最外有一层棕色的皮,就像是吐司边一样,微微紧实,带着些炙烤香气。

    枣糕整体是棕红色的,夹杂着些细碎的枣肉颗粒,白芝麻在顶层,颜色更加鲜明好看。

    从侧面看,枣糕略显疏松,上面有沐浴球一样纷繁交织的纹路,用勺子轻压就变了形。

    外婆轻轻咬上一小口,微微睁大了眼睛,那枣糕比浸透了水的海绵还要松软,即便是老年人的牙齿咬过,也几乎没有实感,只有松松软软的触觉落在舌头上。

    枣肉的灵魂已经完全和蛋糕融为一体,馥郁的枣香充满整个口腔,嚼上几下,又有奶香充斥其间,越嚼奶味越重。

    整块蛋糕没有添加剂刻板的甜味,反而是枣甜和蜂蜜的清甜混合在一起,淡淡的,需要咀嚼才能一点点发掘出来。

    甜味一层层在舌尖上释放,外婆也忍不住加快了咀嚼的速度。

    “不愧是薇薇带过来的蛋糕,真不一般啊。”外婆感叹道,“又香又软,一点儿也不费牙。”

    “我原本觉得二小后门的那家枣糕好吃,现在对比起来,那家硬得像是云片糕,吃着还老掉干渣渣,这个吃着比较水润,枣味也特别浓。”

    “您爱吃就行!”陈亦薇笑着把两杯牛奶分别递给外公外婆。

    外公接过牛奶喝了一口,不知道是因为这牛奶是给中老年喝的,所以脱了脂喝着不浓稠,还是刚才老伴对这枣糕的描述太诱人,他总觉得这牛奶味道喝着寡淡,眼睛也忍不住瞟着枣糕。

    “外公,您也尝尝吗?”陈亦薇捕捉到了外公的眼神。

    “我,害,我不吃,我喝牛奶就行。”外公把眼睛移开。

    “嗨呀,你就吃吧,我还不了解你吗?想吃就吃!不用不好意思。”外婆一脸看透了的表情,外公被看穿了,不好意思地笑了。

    “行,我也吃一块,不能辜负薇薇的心意不是。”

    外公直接撕开包装,咬了一口。

    牙齿切开枣糕宛如划过空气一样轻盈,淡淡的甜味从舌尖蔓延到口腔深处,浓厚的枣味像是雨水落在池塘一样,在舌头上层层化开。

    嚼上几下,软糯而微弹,回甘之余,还有香甜的奶味,一点儿也不像那些干干硬硬或是甜得要命的糕点。

    “嚯,薇薇果然有品位。”外公吃得惊艳,对着陈亦薇竖起了大拇指,“不知道是不是我的错觉,我感觉这里面放牛奶了,奶味还很香。”

    “还是你的舌头灵!这店家配料表里写了,就是放了牛奶,而且这家店单卖的牛奶也好喝得不行,但是买的人太多了,还没排上队,等买到了我给你们送过来。”

    外公好奇道:“这是什么店啊?”

    “你看这包装袋上写的有。”陈亦薇帮外公把袋子翻过来。

    “哦,年家小馆,这地址看着离得还挺近的,改天我得去店里看看。以前我还吃不惯甜的,现在看来,是没找对店,我现在喜欢吃甜的了。”

    “嘿,以后还有人和我抢枣糕吃了。”

    外婆开玩笑地笑笑。

    “咱俩一人一半,我还可以让给你一些。”外公跟着笑。

    “没事,我再多买点!你们就不用抢了,正好我也多来看看你们。”陈亦薇一手揽着外公的肩膀,一手搂着外婆。

    “好好好,也太幸福了,又能见小外孙女,又能吃好吃的。”

    外公和外婆笑成一片,还不忘又拿了个枣糕给陈亦薇吃。

    与此同时,檀馨刚招呼完班上的小学生们放学,正走在回家的路上,忽然闻到一股甜甜的烘培香味,混合着蛋香和蜂蜜香味。

    这种味道格外熟悉,却又想不起来为什么熟悉。

    她顺着香味来到了一家饭店的后窗,又绕到店的正门,看到了“年家小馆”四个大字。

    檀馨看到店里也有好多人和她一样,视线落在厨房,翘首望着那散发着香味的烤箱正嗡嗡作响。