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第63章 卤鸭翅鸭锁骨豆干

    那蜜汁叉烧肉肥瘦相间, 吃着比纯瘦肉要更有味道。

    被亮泽的叉烧酱完全浸透后,整块肉变得疏松细嫩,口感绵软,每一口都有饱含蜂蜜微甜的酱汁包裹。

    年岁又夹起一块放在米饭上, 白莹莹的米饭颗粒, 被油亮的叉烧酱勾勒出了轮廓, 从粒粒分明变得略微浓稠, 却又更加下饭。

    “这肉太好吃了!”

    年岁忍不住感慨道, 之前也不是没在其他饭店吃过蜜汁叉烧肉,不过总是有那么些小瑕疵。

    肉做得有点柴, 或者酱汁调配不对,要么太咸要么又太甜, 或者是选用的肉的部位就不够鲜嫩。

    但这份叉烧肉,肉质很均匀,每一口都是香嫩爽滑的味道,口感也正好。

    “秦家肉铺的猪肉, 绝对不差的。”柏流云见年岁喜欢吃,笑得很开心,一筷子夹了四五块叉烧放进年岁碗里。

    “过几天他们家办婚礼,好吃的会更多呢, 到时候大家一起去饱饱口福。”井谷雨说到“好吃的”的时候, 比划着巨大的圆桌状, 估计有一大桌子菜。

    如果一道菜就能做这么好吃, 那么一桌子菜更值得期待了。

    年岁猛点头,表示自己也很想去。

    她又夹起那裹了橙黄色酱料的牛蛙, 一尝才知道, 那橙黄色的是咸鸭蛋黄酱, 估计就是爷爷家的稻田鸭下的蛋做成的。

    年岁吃过干锅牛蛙、爆炒牛蛙、剁椒牛蛙,却没吃过这咸蛋黄牛蛙锅。

    牛蛙炒得比较干,大部分水分都被蒸去了,肉质的线条很明显。

    咸蛋黄带着细小的颗粒感,和着煸炒得微干的牛蛙相辅相成,融合成了优质蛋白的奇香,比起年岁吃过的其他牛蛙锅,口感都更新奇。

    一旁的红糖糯米饭放得水很多,红糖融化后变成糖汁,像薄膜一样覆盖在糯米饭表面,整碗米饭都变得软糯微黏。

    年岁挖了一勺带着红枣和葡萄干的糯米饭,它直接粘在了勺子上,翻过来也不会掉。

    年岁小时候参加各种叔叔阿姨的婚礼,饭桌上最喜欢吃的就是这道饭,一直到长大,怎么吃都吃不腻。

    黏黏的米饭入口,是红糖清新的甜味,比米饭稍硬些的葡萄干也更甜,葡萄干是闷声的甜,红枣带着皮,是嚼起来吱嘎吱嘎的甜。

    越是咀嚼,谷物原本的天然香味就越在口腔中释放出来,让人也分不清,这好吃究竟是来源于甜味,还是来源于谷物本身。

    总之,不管有没有配菜,都让人忍不住把这米饭大口大口吃完。

    年岁这一顿饭吃得很尽兴。

    可能是因为这顿饭是和未曾谋面的爸妈一起吃的,他们时不时给自己夹菜,讲讲邻居最近发生的趣事,这是年岁二十几年来都没有过的很特别的体验。

    可能是因为她所在的位置,是广袤无边田地中的麦秸秆小别墅内,在这里总有种半隐居的感觉。

    这边没有金钱交易的说法,只有以物换物,所以房间宽阔并不会和金钱挂钩,只用来安放安逸松弛的生活。

    也可能是因为这顿饭的食材都很纯天然,每一样都是家人或者邻居亲手种植出来的,也因为这个世界的电都来自太阳,干净而无污染,所以食物格外鲜美。

    年岁吃完最后一口,满足地喝了口水,那水也是附近的泉水煮沸的,细润又清甜。

    系统的声音出现在耳边。

    【年年,提醒一下,现实世界的时间已经晚上十点半了哦,如果明天年家小馆正常营业的话,现在应该要回去了。】

    年岁记得她刚进“黄金麦田”地图时是晚上八点多,现在这个时间也该睡觉了。

    幸好这顿饭正好吃完,她每道菜都尝过了,要不然少吃哪一道菜都很亏。

    “我想问下,秦家办婚礼的那天是现实世界的什么时候?到时候能提醒我过来吗?”年岁还是惦记着秦家猪肉铺好吃的饭菜。

    【年年待在山海空间时,两个空间的流速才会有所错位,其余时间,山海空间和现实世界时间流速是一样的,秦家婚礼就是在下周,到时候我会提醒你的。】

    虽然比预估的晚上几天,不过能吃到喜宴她就很满足了。

    吃罢饭后,年岁找借口说要回房间休息,上了楼。

    她最后在硕大的房间里走了一圈,又扫视了一遍自己的观景台花园,最后将视线落在肩膀上的落骛身上。

    “如果我走了,另一个年岁会照顾它吗?”年岁有点担心。

    系统顿了一下。

    【会的,年年。】

    年岁注意到了系统的这个停顿,把落骛捧在手心里,有点不放心地交代:“如果另一个年岁对你不好,你就赶紧趁机飞走,知道吗?”

    落骛歪歪头,绕着年岁飞了一圈儿,又落在她的手腕上。

    年岁见它挺机灵的,放心了。

    不知道是不是她的错觉,在她回到现实世界时,耳边有一声似有若无的轻笑,还没来得及确认就消失了。

    【任务结算中......】

    【此次任务共获得总经验值500点,累积经验值2300点,开启下一块未知地图仍需经验值700点,请年年继续努力营业出新品哦!】

    【背包新增随机扭蛋一个,优质小麦100斤,稻田鸭1000只,流心鸭蛋1000枚,红嘴大鹅1500只,牛蛙210只。通知山海公司,随取随用!】

    “我想问下,小麦可以换一种形式领取吗?比如说,小麦面粉?”年岁觉得直接用小麦做菜太局限了。

    【可以的。】

    【年年也要把之前的300斤羊毛变换形式领取吗?】

    “羊毛?羊毛已经放在山海公司了吗?”年岁上次从草原出来就把这件事忘了。

    【已经放在年年家里了。】

    “啊......”年岁一惊,300斤羊毛放在家里自己竟然没发现。

    她在屋子里转了一圈,最后来到很久没有打开的自己原来的房间。

    奶奶去世后,她就睡在了奶奶的房间,自己的房间已经很久没进去过了。

    拉开了房间门,满屋子堆的都是羊毛,最多的一堆,从地板堆到了天花板,极为壮观。

    那些羊毛有两种形式,一种羊毛毡,一种是羊毛线,各占一半,码放得很整齐。

    “不用换别的形式了,这样就挺好的。”

    年岁想了想,自己也只会用这两种方法做一些手工,不过要等过段时间闲下来再说了。

    年岁洗漱的时候就发现了,自己在山海空间里东奔西跑的,出来一点儿也不累。

    甚至原本在店里忙了一天肩膀和手臂都挺酸的,进了山海空间溜达一圈,反而更放松了。

    这山海空间似乎还能补充精力,挺养人的。

    这种状态一直持续到第二天早上,年岁清晨自然醒,起来伸个懒腰就不困了,神清气爽。

    既然多了这么多种类的食材,要赶紧做新的菜品才好,这样也可以快点攒够经验开下一块地图。

    年岁决定先做鸭肉。

    她记得自己上大学的时候,最喜欢的小零食就是卤味了,她想起那味道就有点流口水。

    早上的营业结束后,年岁让系统通知山海公司的人送来新鲜的鸭肉,趁着这空当,她准备做一大锅卤鸭货。

    这回是山海公司的人直接让年岁签的单子,青狼不知道去哪里了,没有跟着一起来。

    年岁奇怪了一下,还是决定先做好吃的。

    她将完整的鸭子切成小块,鸭翅、鸭脖、鸭锁骨、鸭头、鸭舌分别单独拿出来,其他的鸭肉先放到冰柜里存着。

    将这些鸭的零件放到锅内,又加了超市新买的豆干,还煮了一些鸡蛋,剥壳后一同放入锅中焯水,而后捞起备用。

    年岁先拿了两大块鸭肉,煮出半锅香浓的鸭汤,将一大堆鸭货、豆干和鸡蛋放进去,几乎把鸭汤给占满了。

    桂皮、香叶、小茴香、八角往上一撒,煮肉的标配就已经备好了,再加上大半碗花椒和麻椒,加入大块的冰糖。

    暗绿色的香叶和暗红色的花椒极为搭配,麻椒和冰糖放在一起,宛若冰火两重天。

    再将锅内加入足量的老抽生抽入味,三大勺甜面酱加进去,用甜味调和辣味。

    此时鸭货上已经错落着覆盖一大堆香料,香浓的鸭汤也变成了酱色,年岁往锅里加水没过鸭货,盖上盖子,开中火。

    一大锅的食材,在焖煮成浓香卤味的路上,越走越远。

    离高考只剩下没几天,按照学校惯例,今天高一高二的学生只用来半天,前两节课用来发卷子、上自习,后两节课用来打扫考场,然后就放假了。

    关盈盈才上高一,总觉得高考还远得很,“高考”这两个字还没和“学习压力”联系起来。

    学长学姐去高考了,也就意味着,他们多了四天半的假期,简直爽歪歪。

    还在打扫卫生的时候,关盈盈就开始琢磨这几天假期应该玩点儿什么。

    出校门的时候,她和闺蜜约了明天去逛街,后天去水族馆,大后天去看电影,至于作业,全部依靠最后一天的生死时速完成了。

    她想了想,今天下午还挺闲的,正好把攒了好久的剧看个过瘾。

    只看剧不吃东西,总觉得太没意思了,零食饮料加电视剧才是标配!

    她走出校门,准备去学校拐角的零食店看看,正在思索是吃巧克力小饼干还是薯片的时候,一阵浓郁的香味蹿到了她的鼻子里。

    肉的咸香、辛辣的气息、椒麻的口感、蛋白质的鲜爽......

    那香味层次丰富到难以置信,让她瞬间觉得,其他小零食都黯然失色,也让她一上午没有吃东西的肚子本能地“咕噜”叫了一声。

    她迫不及待地循香找了过去,“年家小馆”的招牌赫然出现在眼前。